A melhor receita de paquecas

Esta receita de panquecas é otima para ocasiões especiais, como por exemplo para o dia da mãe que está quase. Estas panquecas são uma verdadeira delicia.

Ingredientes

. 1/2 xícara de leite

.1 ovo 

.1 xícara de farinha de trigo 

. 2 colheres (chá) de fermento em pó 

.1/2 colheres (chá) de sal 

. 2 colheres (sopa) de açúcar 

. 1 colher (chá) de óleo 

. 1 colher (chá) de essência de baunilha

Modo de preparo

1 . Misture todos os ingredientes com a ajuda de uma batedeira. Bata até que a massa esteja homogénea.

2. Em uma frigideira coloca mais ou menos 2 colheres (sopa) de massa, sem espalhar.

3. Quando a massa estiver a "bolhas", solta delicadamente com a ajuda de uma espátula

4. Vire a panqueca e deixe o outro lado dourar.

5. Tcharam! As panquecas estão prontas. Podes rechear as tuas panquecas com doce , mel ,canela, frutas , etc.